漢めし

続きを見てはいけません

昨日からおかんが寝込んでます
明日病院につれていけばいいとして、ﾒｼは自分で喰うことに。
ローストビーフでも作ろうかと牛ブロックを買ってきました。


















あれ



オーブン動かねえ









まあいいや蒸し焼きにしよう






肉をたたいて下味つけて・・









フライパンねえから雪平鍋でいいやｗｗｗｗｗ












サラダ油もねえからオリーブオイルでまずは表面を軽く焼いて肉のうまみをとじこめます















軽く全面に焼き色ついたらオーブンないからレンジでチンｗｗ





ブーン




ピッピッピ












案の定中まで火が通りすぎましたがまあいいでしょう

あとは蒸し焼きにするだけ（雪平鍋で







フタがねーからコピー用紙でいいやｗｗ（余計な水分とれるし




ローリエねーからおろししょうが入れて



コンソメもねえや


ほんだし登場ｗｗ



この際だから和風にしてしまおう





ぐつぐつ



ぐつぐつ




肉の匂いがすげー



１０分後


肉はこんなもんでいいでしょう

レンジのせいで完全に中まで火が通ってますが気にしないことにします







肉を皿にあげてあとはソース、と・・




余計な汁を捨てて残った汁にしょう油とバターと塩コショウを入れて煮立たせます





隠し味に蜂蜜・・ねえからメープルシロップで代用ｗｗ









仕上げに生クリーム・・・案の定そんなものないからクロテッドを添えて









完成ｗｗｗっｗ



























どこのお子様が作った料理ですかこれは








てか肉の匂いのせいで既に腹一杯なんですが






まあいいや喰おう







・・・








思ったほどまずくはねえな。いや材料の内容から考えるとましな方か。












二口喰っておなかいっぱい




ごちそうさまでした！




残りは明日喰います












結論



















なぜこうなったし